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Petiscos
Olive ascolane
Azeitonas enormes, recheadas com linguiça, carne moída e panceta, tudo isso empanado em farinha de rosca e frito!
R$14
Panzerotti alla abruzzese
Um calzone típico com recheio de queijo, linguiça seca e carne.
R$7
Arancini
Bolinho de arroz com recheio de filé mignon, pimenta-do-reino preta e azeite de oliva a gosto.
R$27
Supplì
Bolinho de arroz tradicional feito com carne moída, mussarela, pimenta-do-reino a gosto e funghi Porcini seco.
R$38
Pizzas
Capricciosa
Alcachofra, funghi, azeitonas pretas e presunto cru.
R$22
Parmiggiana
Molho de tomate, queijo parmesão, berinjela, mussarela e manjericão.
R$25
Stagioni
Molho de tomate e a mussarela, azeitonas pretas, presunto, alcachofra e cogumelos.
R$30
Marinara
Molho de tomate, alho, orégano e azeite de oliva.
R$19
Massas
Spaghetti a bolognese
O molho consiste em carne de vaca moída, tomate e outros vegetais, tradicionalmente preparado para acompanhar tagliatelle fresco.
R$41
Lasanha
Preparado no forno, a receita original leva camadas alternadas de massa, queijo, molho de carne.
R$22
Spaghetti a Carbonara
A receita consiste em uma preparação de ovos, queijo parmesão, queijo pecorino romano, pimenta preta e azeite ou manteiga.
R$27
Tortellini
Pequenos pastéis de massa de farinha de trigo com gemas de ovos estendidas bem finas. O recheio pode ser de lombo de porco, mortadela de bolonha, presunto, ovos e noz moscada.
R$38
